Teplomer rúry: Umožňuje vám skontrolovať teplotu rúry.
Teplomer chladničky / mrazničky: Overuje sa, či zariadenie správne chladí. V záujme bezpečnosti potravín by chladničky mali udržiavať teplotu nie vyššiu ako 40 stupňov F a mrazničky by mali udržiavať teplotu 0 stupňov F alebo nižšiu.
Potravinárske teplomery
Teplomer na smaženie a vyprážanie
Teplomer na pečenie cukroviniek / na vyprážanie: Jeden používajte pri príprave cukroviniek, niektorých polev a sirupov a pri vyprážaní potravín vo veľkom množstve oleja na varenie alebo na skrátenie. Teplomer, ktorý sa používa na meranie mimoriadne vysokých teplôt, je označený stupňami výroby cukroviniek, napríklad tvrdými trhlinami; je tiež označený na vyprážanie s vysokým obsahom tuku.
Ukazovateľ teploty na jedno použitie: Tento teplomer na jedno použitie je navrhnutý pre konkrétne teplotné rozsahy a má snímač, ktorý pri dosiahnutí príslušnej teploty zmení farbu. Postupujte podľa pokynov výrobcu a používajte ho iba pre potraviny, pre ktoré je určený.
Priblíženie obrazu Elektronický teplomer šnúry rúry
Elektronický teplomer v rúre: Ideálny pre pečenie mäsa alebo veľké kusy mäsa. Tento teplomer je vybavený sondou, ktorá zostane v mäse pri jeho varení. K magneticky podloženej jednotke, ktorá sa pripevňuje na dvierka rúry, sa pripája chladiaci kábel. Keď jedlo dosiahne požadovanú teplotu, zaznie alarm. Aj keď sú navrhnuté na použitie v rúre, môžu sa tiež použiť na kontrolu jedla, ktoré sa varí v peci.
Teplomer vidlice: Praktický na grilovanie, teplomer vidlice sa dá použiť na väčšinu potravín; Nie sú však navrhnuté tak, aby sa počas varenia nechali v jedle. Na zabezpečenie presného odčítania sa uistite, že je hrot vidlice obsahujúci snímač úplne zasunutý.
Priblíženie obrazu Digitálny teplomer s okamžitým čítaním
Teplomer s okamžitým odčítaním: Toto môže poskytnúť interné odčítanie v sekundách. Senzor v digitálnom teplomere na okamžité čítanie je v špičke. Tento typ teplomeru použite na overenie vnútorných teplôt tenkých alebo hustých potravín. Senzor teplomera s okamžitým odčítaním je v stonke, nie v špičke, takže sa musí vložiť do potravín, ktoré testujete na presné odčítanie, najmenej dva palce (pri tenších rezoch možno budete musieť teplomer vložiť nabok). do potravín). Počas varenia nenechávajte žiadny typ teplomera v jedle.
Priblíženie obrázka Teplomer na mäso