Cukorové cukrovinky so šesťhrannou ozdobou
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- ⅔ šálky masla, mäkčené
- ½ šálky granulovaného cukru
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- ¼ lyžička soli
- 1 vajce
- 1 lyžica mlieka
- 1 čajová lyžička vanilky
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 1 recept Kráľovská námraza
- červené potravinárske farbivo
- biely zdobiaci cukor
- biela pečúca čokoláda
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Vo veľkej miešacej miske porazte maslo elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte granulovaný cukor, prášok do pečiva a soľ. Beat, kým sa kombinovať, občas zoškrabanie boky misy. Porazte vo vajci, mlieku a vanilke, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Pomocou drevenej lyžice zamiešajte zvyšnú múku. Rozdeľte cesto na polovicu. Prikryte a nechajte vychladnúť asi 2 hodiny alebo dovtedy, kým sa s cestom nebude ľahšie manipulovať.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Predhrejte rúru na 375 ° F. Na jemne pomletú plochu nakrájajte jednu časť cesta na hrúbku 1/8 až 1/4 palca. Použite rezačku na šesťhranné koláče so šesťuholníkovými koláčikmi. Pomocou nápojovej slamy vyrežte otvor v strede jedného okraja každého šesťuholníka. Umiestnite výrezy vo vzdialenosti 1 palec od seba na nevymastený list cookie.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Pečieme 7 až 10 minút alebo dovtedy, kým nebudú hrany veľmi svetlo hnedé. Ak sú súbory cookie stále horúce, použite slamku na opätovné vytvorenie otvoru v každom cookies. Prenos cookies do drôteného stojana; cool.
Ozdobiť:
-
Krok 4
Obrysové a záplavové sušienky s glazúrovou konzistenciou červeno sfarbené kráľovskou polevou. Posypte bielym zdobiacim cukrom; nechajte stáť, kým sa neusadí. V malej panvici roztavte bielu čokoládu na pečenie na miernom ohni za častého miešania. Mierne vychladnúť. Na výrobu rampouchov sa lyžica rozpustila v bielej čokoláde do malého utesniteľného plastového vaku. Zalomte malú dierku v jednom rohu tašky; nalejte čokoládu na sušienky. Ak je to potrebné, na šírenie bielej čokolády použite suchú štetku nového umelca alebo tenkú kovovú špachtľu. (Alebo namiesto roztavenej bielej čokolády použite polevu s konzistenciou polevy.) Posypte ďalším bielym zdobiacim cukrom; nechajte stáť, kým sa neusadí. Ak je to potrebné, preveďte závesnú slučku cez každú dieru.
Do obchodu:
Vrstvové sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; kryt. Skladujte pri izbovej teplote až 2 dni alebo mrazom až 3 mesiace.
Fakty o výžive (cukrovinky zo šesťuholníkových ozdôb)
Na jednu porciu: 74 kalórií; 4 g celkového tuku; 2 g nasýteného tuku; 0 g polynenasýteného tuku; 1 g mononenasýteného tuku; 15 mg cholesterolu; 49 mg sodíka. 11 mg draslíka; 10 g uhľohydrátov; 0 g vlákna; 4 g cukru; 1 g proteínu; 0 g trans mastných kyselín; 97 IU vitamínu a; 0 mg vitamínu c; 0 mg tiamínu; 0 mg riboflavínu; 0 mg ekvivalentov niacínu; 0 mg vitamínu b6; Folát 12 mcg; 0 mcg vitamínu b12; 10 mg vápnika; 0 mg železa;
Kráľovská poleva
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 1 16 uncový práškový cukor (4-1 / 4 šálky)
- 3 polievkové lyžice prášku na pusinku
- ½ čajovej lyžičky krému z zubného kameňa
- ½ šálky teplej vody
- 1 čajová lyžička vanilky
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Vo veľkej miešacej miske spolu premiešajte práškový cukor, prášok z pusinky a smotanový kameň. Pridajte vodu a vanilku. Beat s elektrickým mixérom na nízkej rýchlosti, kým kombinovať; biť pri vysokej rýchlosti po dobu 7 až 10 minút alebo do námrazy. Ak nepoužívate ihneď, zakryte misku navlhčenou papierovou utierkou a papierovú utierku zakryte plastovým obalom; schladiť až 48 hodín.