prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 8 uncí nakrájaného kuracieho alebo morčacieho mäsa (2 šálky)
- ½ šálky nasekaného zeleru (1 stopka)
- ¼ šálky zelenej cibule (2)
- ⅓ - 0, 5 šálky majonézy alebo šalátového dresingu
- 1 lyžička čerstvej bazalky alebo 1/4 lyžičky sušenej bazalky, rozdrvená
- ¼ lyžička soli
- ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry (voliteľné)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
V strednej miske kombinujte kurča, zeler a zelenú cibuľu. Na obliekanie sa v malej mise premiešajú majonéza, bazalka, soľ a podľa potreby citrónová kôra. Na kuracie zmesi nalejte dresing; jemne hodiť na kabát. Prikryte a nechajte vychladnúť 1 až 4 hodiny. Podávajte na chlebe alebo na miešaných šalátoch. Poskytuje 4 porcie hlavného jedla.
Kurací šalátový šalát:
Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou redukcie majonézy na 1/4 šálky, pridajte 2 polievkové lyžice chutney a 1 čajovú lyžičku kari. Vynechajte bazalku. Pred podávaním zamiešajte 2 polievkové lyžice nahrubo nasekané, opekané kešu alebo mandle.
Šalát z hroznových a orechových kurčiat:
Pripravte ako je uvedené vyššie, s výnimkou miešania 3/4 šálky červeného a / alebo zeleného hrozna bez jadierok, rozložené na polovicu, do kuracej zmesi pred ochladením. Pred podávaním premiešajte 1/3 šálky nahrubo nasekaných vlašských orechov alebo pekanových orechov.