prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 2 libry čerstvé zelené fazule, upravené
- ⅓ šálka čerstvej talianskej petržlenovej vňate
- 1 lyžica čerstvého rozmarínu
- 2 čajové lyžičky jemne rozdrvené limetky
- 1 lyžica čerstvej limetkovej šťavy
- 1 strúčik cesnaku, mletý (1/2 lyžičky)
- 2 polievkové lyžice extra panenského olivového oleja
- ⅓ šálky lieskových orechov, opekané a nakrájané *
- Vápno klín (voliteľné)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Dajte variť veľkú panvicu vody. Pridajte 1 lyžicu soli a zelené fazule. Fazuľa varte do chrumkavej ponuky, 3 až 4 minúty. Vypustite a okamžite ponorte do ľadovej vody. Nechajte 3 minúty alebo vychladnúť v ľadovej vode. Odtok dobre odložte a odložte.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 V malej miske kombinujte petržlen, rozmarín, limetkovú šupku a šťavu a cesnak. Zrušil.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 V 12-palcovej panvici zohrejte olivový olej na stredne vysokú teplotu. Pridajte fazuľa. Varte za občasného miešania 3 až 4 minúty alebo do zahrievania. Sezóna s 1/2 lyžičky. každá soľ a čierne korenie. Odstráňte z tepla. Miešajte do zmesi vápna a lieskových orechov. Podávame s lipovými klinmi. Podáva sa 8.
*Tip:
Aby sa opekali lieskové orechy, natierajte ich do jednej vrstvy na plech. Pečieme pri teplote 350 ° F počas 5 až 10 minút za miešania raz alebo dvakrát, až kým nie sú ľahko zhnednuté. Papierové kože z lieskových orechov odstráňte trením orechov čistou utierkou.