prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- Nelepivý varný sprej
- 3 šálky mlieka
- ¾ šálky čokoládových polotovarov
- ¾ šálky sušeného kakaa
- 3 vajcia, jemne zbitý
- 5 šálok havajského sladkého chleba alebo škorice vírivého chleba (bez hrozienok) nakrájaného na kocky s veľkosťou 1/2 palca, sušené * (asi 6-1 / 2 oz chleba)
- Šľahačka (voliteľné)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Ľahko potiahnite vnútornú časť 3-1 / 2- alebo 4-kvartového pomalého sporáka nepriľnavým sprejom na varenie; zrušil.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 V miernom hrnci nechajte dusiť mlieko; odstrániť z tepla. Pridajte kúsky čokolády a predsladený kakaový prášok (nemiešajte); nechajte stáť 5 minút. Šľahajte, až kým sa čokoláda neroztopí a nestane hladkou. Mierne ochladiť (asi 10 minút). Vo veľkej mise šľahajte spolu zmes vajec a čokolády. Jemne zamiešajte kocky chleba. Nalejte zmes do pripraveného sporáka.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Prikryte a varte pri nízkej teplote približne 2-1 / 2 hodiny alebo kým sa nenafúkne a nôž vložený do stredu nevychádza čistý. Ak je to možné, vyberte vložku z sporáka alebo vypnite sporák. Nechajte odkryté státie 30 až 45 minút pred podávaním mierne vychladnúť (puding počas ochladzovania klesne).
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 4
Ak chcete podávať, lyžicu teplého pudingu vložte do dezertných jedál. Ak je to žiaduce, doplňte každú dávku šľahačkou šľahačky. Poskytuje 8 porcií.
*
Ak chcete vyrobiť kocky suchého chleba, rozložte kocky čerstvého chleba do jednej vrstvy na pekáči s rozmermi 15 x 10 x 1 palec. Pečieme, odkryté, v rúre s teplotou 300 ° F počas 10 až 15 minút alebo do sucha, pričom sa dvakrát mieša; cool.