prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- Nelepivý varný sprej
- 2 zbité vajcia
- ⅓ šálka univerzálnej múky
- ⅓ šálky mlieka
- Tmavá soľ
- 1 jablko, olúpané, s jadrom a tenké plátky
- 1 polievková lyžica (voliteľné)
- 2 polievkové lyžice margarínu alebo masla
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru
- 2 polievkové lyžice jablčnej šťavy, jablčného muštu alebo vody
- 2 polievkové lyžice pol a pol ľahkej smotany alebo šľahačky
- 1 polievková lyžica jablčnej pálenky (applejack alebo pomarančový džús
- ¼ lyžička mletej škorice alebo jablkového koláča
- 2 polievkové lyžice hrubo nakrájaných vlašských orechov alebo pekanových orechov
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Nastriekajte 8 x 1 - 1/2-palcový kruhový pekáč alebo 8-palcovú panvicu odolnú proti pečeniu s kuchynským sprejom bez prútika. V miešacej miske spolu premiešajte vajíčka, múku, mlieko a soľ pomocou rotačného šľahača, až kým sa úplne nezmiešajú. Nalejte do pripravenej panvice alebo panvice. Pečieme v sušiarni pri teplote 40 ° C počas 20 až 25 minút alebo do zlatistého lístia.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Medzitým na omáčke uvarte jablká av prípade potreby hrozienka v horúcom margaríne alebo masle, až kým jablká nie sú takmer krehké a často miešajte. Pridajte hnedý cukor; jablkový džús, jablčný mušt alebo voda; pol a pol, ľahký krém alebo šľahačka; jablková pálenka alebo pomarančová šťava; a korenie alebo jablkový koláč. Priveďte do varu. Znížte zahrievanie na 2 minúty za občasného miešania. Odstráňte z tepla. Vmiešajte vlašské orechy alebo pekanové orechy.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov