Karamelové sendvičové cookies
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- ½ šálky cukru
- ½ čajovej lyžičky jemnej morskej soli
- ⅔ kúsky pekanového orecha
- 1 šálka nesoleného masla, mierne zmäknuté a nakrájané na kusy
- 2 čajové lyžičky vanilky
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 1 recept Shortcut Caramel Filling
- 6 uncí bielych čokoládových štvorcov (s kakaovým maslom), nakrájaných alebo bielych kusov
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
V kuchynskom robote kombinujte cukor a soľ. Prikryte a spracujte do jemnej a práškovej formy. Pridajte pekanové orechy; prikryte a spracujte, až kým sa jemne nerozomelie. Pridajte maslo a vanilku; prikryte a spracujte pomocou impulzov zapínania a vypínania, kým nebude maslo hladké. Pridajte múku; prikryte a spracujte, až kým sa okolo čepele nevytvorí mäkké cesto. Vyberte cesto z procesora a krátko premiešajte, aby sa rovnomerne premiešal.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Tvarujte cesto do obdĺžnika s rozmermi 12x2-1 / 2 palca. Zalomte a chladte obdĺžnik asi 2 hodiny alebo kým cesto nie je dostatočne pevné na to, aby sa nakrájalo.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Predhrejte rúru na 350 ° F. Strihajte obdĺžnik na asi 1/4-palcové plátky. Plátky umiestnite 1 palec od seba na nevymastené plátky cookie. Pečte 10 až 12 minút alebo dovtedy, kým okraje nie sú zlaté, otáčajúce sa panvice spredu dozadu asi v polovici doby pečenia. Ochladí sa na listoch cookie počas 1 minúty. Prenos cookies do drôtených stojanov; cool.
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 4
Spread Shortcut Karamel Plnenie na spodné strany polovice cookies. Najvyššie zostávajúce cookies, spodné strany dole, aby sa sendviče.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 5 V miske so stredne bezpečnou mikrovlnou rúrou, ktorá sa nachádza v mikrovlnnej rúre, sa odkryje biela čokoláda na pečenie, nezakrytá, so 100-percentným výkonom (vysokým) počas 1 až 1-1 / 2 minút, alebo kým sa čokoláda neroztopí, miešanie každých 30 sekúnd. Jeden koniec každého sendvičového cookie ponorte do rozpustenej čokolády. Cookies položte na voskovaný papier. Nechajte stáť, kým nezaschne čokoláda.
Do obchodu:
Naplňte nenaplnené sušienky medzi listami voskovaného papiera vo vzduchotesnej nádobe; kryt. Uchovávajte pri izbovej teplote až 3 dni alebo mrazom až 3 mesiace. Ak chcete podávať, rozmrazte cookies, ak sú zmrazené. Zostavte sendvičové cookies podľa pokynov v kroku 4.
Fakty o výžive (karamelové sendvičové cookies)
Na jednu porciu: 221 kalórií; 13 g celkového tuku; 7 g nasýteného tuku; 1 g polynenasýteného tuku; 4 g mononenasýteného tuku; 25 mg cholesterolu; 81 mg sodíka. 103 mg draslíka; 22 g uhľohydrátov; 1 g vlákna; 14 g cukru; 3 g proteínu; 0 g trans mastných kyselín; 243 IU vitamínu a; 0 mg vitamínu c; 0 mg tiamínu; 0 mg riboflavínu; 1 mg ekvivalentov niacínu; 0 mg vitamínu b6; Folát 20 mcg; 0 mcg vitamínu b12; 61 mg vápnika; 1 mg železa;
Skratka Karamelové plnenie
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 24 zakúpených karameliek
- Cream krém na šľahanie
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
V malej panvici kombinujte karamely a šľahačku; varte a miešajte na miernom ohni, kým sa neroztopí. Robí asi 3/4 šálky.