prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 8 uncí sušené motýliky alebo cestoviny (3-1 / 2 šálky)
- 1 šálka nasekanej červenej papriky
- ½ šálky nasekanej zelenej cibule
- 2 polievkové lyžice masla
- 2 polievkové lyžice viacúčelovej múky
- ¼ lyžička mletého čierneho korenia
- 2 ½ šálky mlieka
- 6 oz údený syr Gouda, drvené
- ½ čajovej lyžičky jemne rozdrvenej citrónovej kôry
- 1 lyžica citrónovej šťavy
- 1 balenie s hmotnosťou 4, 5 unca údený losos, vločka s odstránenou kožou a kosťami
- 1 14 uncí môže artičoky srdce vyčerpať a rozštiepiť
- 1 šálka drobky s mäkkým chlebom alebo panko (chlieb v japonskom štýle)
- ¼ šálky borovicových orechov
- Čerstvo zomleté čierne korenie
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Cestoviny varte podľa pokynov na obale. Vypustite a odložte stranou.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Vo veľkej panvici uvaríme červenú papriku a zelenú cibuľu v horúcom masle 3 minúty alebo do jemnej ponuky. Miešajte v múke a 1/4 čajovej lyžičky korenia. Pridajte mlieko naraz. Varte a miešajte, kým mierne nezhustne a neživí. Miešajte syr, kým sa neroztopí. Miešajte v citrónovej kôre a citrónovej šťave (zmes sa môže javiť zrazená).
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Vo veľkej mise kombinujte cestoviny, syrovú omáčku, údený losos a artičoky. Preneste na štvorcový štvorcový alebo obdĺžnikový pekáč na pečenie. Posypeme strúhankou, píniovými orieškami a čiernym korením. Pečieme odkryté po dobu 25 až 30 minút alebo dovtedy, kým nie sú zohriate a poleva je zlatá. Pred podávaním nechajte stáť 10 minút. Poskytuje 6 porcií.
Tipy
Pripravte podľa návodu s výnimkou, ak nie sú pokryté strúhankami a orechmi; kryt. Chladiť až 24 hodín. Najvyššia s drobkami chleba a borovicovými orieškami. Pečieme, odkryté, v peci 350 stupňov 45 až 50 minút alebo dovtedy, kým nie sú zohriate a poleva je zlatá.