prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 1 ½ šálky univerzálnej múky
- 1 čajová lyžička prášku do pečiva
- ¼ sóda na pečenie lyžičky čaju
- ¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
- ⅛ lyžička soli
- ¾ šálky konzervovanej tekvice
- 3 lyžice oleja na varenie
- 2 polievkové lyžice hnedého cukru
- 2 lyžičky granulovaného cukru
- Ground čajová lyžička mletej škorice
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Do stredne miešanej misky kombinujte múku, prášok do pečiva, jedlú sódu, muškátový orech a soľ.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 V malej miešacej miske kombinujte tekvicu, olej a hnedý cukor. Pridajte tekvicovú zmes do suchej zmesi, miešajte ju vidličkou, kým sa kombinuje. Form do lopty.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Vyrovnajte veľký plech na pečenie s fóliou. Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu. Jemne mieste cesto na 10 až 12 úderov. Rozdeľte cesto na polovicu. Roll každú polovicu do 10-palcový kruh. Každý kruh nakrájajte na 8 klinov. Ak chcete tvarovať, začnite na širokom konci každého klinu a voľne sa otáčajte smerom k bodu. Položte strany hrotu dole, asi 2 palce od seba, na pripravený plech na pečenie. Ľahko zakrivené konce roliek.
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 4
Kombinujte granulovaný cukor a škoricu; posypeme polmesiacmi. Pečieme v sušiarni pri 400 ° F 9 až 11 minút alebo do zlatohneda. Podávame teplé. Robí 16 rolí.
Tipy
Pripravte, upečte a ochlaďte. Zmrazujte v mraziacom obale alebo sáčku do 1 mesiaca. Zmrazené kotúče zabaľte do fólie a rozmrazte pri izbovej teplote 2 hodiny; zohrejte sa v peci 375 stupňov F. počas 3 až 5 minút.