prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- ¾ šálka univerzálnej múky
- ⅓ šálky sušených paradajok
- 1 lyžička čerstvého rozmarínu alebo tymiánu
- ⅛ lyžička mletého čierneho korenia
- ¾ šálky rozpadnutého syra feta (3 oz)
- ⅓ šálky masla, krájané
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Vložte múku, paradajkové kúsky, rozmarín a korenie do kuchynského robota. Zakryte a spracujte, až kým kúsky paradajok nie sú veľmi jemne nasekané. Pridajte syr. Zakryte a pulzujte niekoľkými zákrutami, kým sa syr jemne nerozpadne. Pridajte maslo. Zakryte a pulzujte niekoľkými otáčkami zapnuté / vypnuté, až kým zmes nebude držať pohromade.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Cesto vytvarujte do hrubého obdĺžnika. Vložte cesto medzi dva listy voskovaného papiera a nakrájajte na obdĺžnik s rozmermi 12 x 9 palcov. Cesto a voskovaný papier posuňte na veľký plech na pečenie. Ochladzujte 1 hodinu alebo do úplného tuhnutia.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
-
Krok 3
Predhrejte rúru na 400 ° F. Vyrovnajte veľmi veľký plech na pečenie s pergamenovým papierom; zrušil. Opatrne odlepte vrchnú vrstvu voskovaného papiera. Pomocou rezačky na pizzu alebo kolieska na pečenie nakrájajte obdĺžnik cesta pozdĺžne na 3 prúžky a priečne na 4 prúžky, aby ste vytvorili dvanásť 3-palcových štvorcov. Každý štvorec rozrezajte na polovicu. Na pripravený plech na pečenie položte trojuholníky od seba vzdialené 1/2 palca. Pomocou hrotov vidlice niekoľkokrát pichnite každý trojuholník.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 4 Pečieme 6 až 8 minút alebo kým nie sú krekry svetlo hnedé. Presuňte sušienky do drôteného stojana a nechajte vychladnúť. Umiestnite sušienky do cínu; zavrieť cín.
HLAVNÉ NÁVODY:
Vložte sušienky do vzduchotesnej nádoby; kryt. Uchovávajte v chladničke až 1 týždeň.