prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 2 žaluďové tekvice (spolu asi 2 až 2 až 1/2 libry)
- Nelepivý varný sprej
- 1 ½ šálky čerstvých brusníc
- ⅓ pohár zmrazeného koncentrátu jablčnej šťavy, rozmrazený
- 3 lyžice hnedého cukru
- 1 lyžička jemne rozdrvenej pomarančovej kôry
- Ground čajové lyžičky mletého klinčeka
- 2 jablká so stredne silným ovocím (napr. Granny Smith), lúpané, plnené jadrom a nakrájané na plátky hrubé 1/2 palca
- 2 polievkové lyžice sirupu s javorovou príchuťou
- 2 polievkové lyžice nakrájané, opečené pekanové orechy
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Rez nakrájajte do kríža na plátky 1/2 palca. Odstráňte semená a reťazce. Ľahko potiahnite pekáč s rozmermi 15 x 10 x 1 palec varným sprejom. Usporiadajte plátky tekvice v pekáči, v prípade potreby sa mierne prekrývajú. Pečieme, odkryté, v peci s teplotou 350 ° F 25 až 30 minút alebo do doby, kým je tekvica jemná, otáčaním jedenkrát počas pečenia.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Medzitým v strednej panvici kombinujte brusnice, koncentrát jablkovej šťavy, hnedý cukor, pomarančovú kôru a klinčeky. Priveďte do varu; znížiť teplo. Varte, odkryte, 5 minút alebo do mierneho zahusťovania. Vmiešajte jablká. Varte, zakryté, na 7 minút viac alebo len do tej doby, kým jablká nie sú jemné, za občasného miešania. Odstráňte z tepla. Vmiešajte javorový sirup.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov