prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 1 stredná cibuľa, nakrájaná na plátky
- 1 lyžica oleja na varenie
- 1 15 unca môže byť hominovaná, opláchnutá a vyčerpaná
- 1 15 oz môže vynikať severná fazuľa, opláchnutá a vypustená
- 1 14 unca kuracieho vývaru so zníženým obsahom sodíka
- 1 9 oz balenie mrazené varené kuracie prsia
- ¼ šálka limetkovej šťavy
- 2 polievkové lyžice nasekaného čerstvého koriandra
- Ground mletá rasca čajovej lyžičky
- ¼ lyžička mletého čierneho korenia
- ½ šálky drveného koláž a syra Monterey Jack, Monterey Jack alebo syra čedar (2 oz.)
- Fľašková zelená salsa
- Čipy z bieleho kukurice tortilly
- Čerstvé lístky koriandra
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Vo veľkej panvici varte cibuľu v horúcom oleji na miernom ohni 3 minúty. Vmiešajte hominy, fazuľa, kurací vývar, mrazené kurča, limetkovú šťavu, koriander, rasce a korenie. Prikryte a privarte k varu na vysokej teplote za občasného miešania. Podávame podávané so syrom, salsou, tortilla chipsami a čerstvým koriandrom. Poskytuje 4 (1-1 / 4-šálky) porcie.