prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 2 šálky viacúčelovej múky
- 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- 1 lyžička jemne rozdrvenej citrónovej kôry
- ½ čajovej lyžičky jedlej sódy
- ¼ lyžička soli
- ¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
- Ground čajová lyžička mletej škorice
- 2 vajcia, ľahko zbité
- 1 ½ šálky šťavy zrelých banánov (5 stredných)
- 1 šálka cukru
- ½ šálky masla, rozpusteného
- 1 lyžica tmavého rumu alebo mlieka
- 2 unce polosladkej čokolády, rozpustenej a ochladenej
- Pomazánka z čokolády a lieskových orieškov (voliteľné)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Predhrejte rúru na 350 stupňov F. Namažte dno a 1/2 palca nahor po bochníku panvice s rozmermi 9x5x3 palca; zrušil. Vo veľkej mise skombinujte múku, prášok do pečiva, citrónovú kôru, jedlú sódu, soľ, muškátový oriešok a škoricu. Urobte si dobre uprostred múky; zrušil.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 V stredne veľkej miske skombinujte vajcia, šťouchané banány, cukor, rozpustené maslo a rum. Pridajte zmes vajec naraz na múku. Miešajte len do navlhčenia (cesto by malo byť hrudkovité). Preneste jednu tretinu cesta (asi 1-1 / 4 šálky) do strednej misky; zložte do rozpustenej čokolády.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Vložte pripravené lyžice hladkých a čokoládových cesta do pripravenej panvice. Pomocou stolového noža alebo úzkej kovovej špachtle jemne nakrájajte cestá na mramor.
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 4
Pečieme po dobu 55 až 60 minút alebo dovtedy, kým špáradlo vložené blízko stredu nevyjde čisté. Ak je to potrebné, počas posledných 15 minút voľne prikryte fóliou, aby ste zabránili prehnaniu.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov