Vianoce Yo-Yos
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- ½ šálky masla alebo margarínu
- ½ šálky cukru
- 1 vajce
- 1 čajová lyžička vanilky
- 1 ½ šálky univerzálnej múky
- ¾ šálky jemne nasekaných červených a / alebo zelených kandizovaných čerešní
- Cukor (voliteľné)
- Cherry Frosting (pozri recept nižšie)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Porazte maslo alebo margarín vo veľkej miešacej miske s elektrickým mixérom na strednú až vysokú rýchlosť po dobu 30 sekúnd. Pridajte 1/2 šálky cukru. Beat, kým sa kombinujú, škrabanie stranách misky. Porazte vo vajci a vanilke, kým sa kombinujú. Pomocou mixéra porazte čo najviac múky. Zvyšnú múku a kandizované čerešne zamiešajte drevenou lyžicou.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Tvarujte cesto do 1-palcových guličiek. Umiestnite gule s veľkosťou 2 palce na odtučenú plachtu. Každú guľu vyrovnajte krížom s hrotmi vidlice. Ak je to potrebné, posypte každý cookie cukrom. Pečieme v sušiarni pri teplote 375 ° F asi 8 minút alebo dovtedy, kým nebudú hrany zlaté. Preneste cookies do drôtených stojanov a nechajte ich vychladnúť.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Cherry Frosting rozotrite ploché strany polovice cookies. Horná časť so zostávajúcimi cookies, plochá strana dole, aby sa vytvoril yo-yos. Uchovávajte v zakrytej nádobe v chladničke. Vytvára 24 cookies.
Čerešňová poleva
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 1 3 oz balený syr, mäkčený
- 2 šálky preosiateho práškového cukru
- ¼ čajová lyžička vanilky
- ¼ šálky jemne nasekaných červených alebo zelených kandizovaných čerešní
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Smotanový syr porazte v stredne veľkej miešacej miske až do nadýchania. Postupne pridajte 1 šálku práškového cukru a dobre ju porazte. Pridajte vanilku. Porazte zvyšného 1 šálky práškového cukru, aby sa poleva rozprestierala. Vmiešajte kandizované čerešne. Robí asi 3/4 šálky.