prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 1 šálka najrôznejších húb, nasekané
- ¼ šálka nasekanej zelenej papriky
- ¼ poháre nakrájanú cibuľu
- 1 lyžica masla
- 1 vajíčko, jemne zbité
- 3 polievkové lyžice cereálie s jemným suchým chlebom
- 3 polievkové lyžice strúhaného parmezánu
- 2 polievkové lyžice kečupu
- ½ čajovej lyžičky zelerovej soli
- Ground čajová lyžička mletého koriandra
- ⅛ čajová lyžička kajenského korenia
- 1 libra mletého hovädzieho mäsa
- 1 stredne cibuľu nakrájajte priečne na 4 plátky
- 1 lyžica olivového oleja
- 4 hamburgerové buchty, štiepané a opekané
- 1 lyžica olivového oleja
- Plátky syra (voliteľné)
- Plátky paradajok (voliteľné)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Na stredne vysokej panvici varte huby, zelenú papriku a cibuľu v horúcom masle, až kým nebudú jemné; cool.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Vo veľkej mise skombinujte vajce, drobky, parmezán, kečup, zelerovú soľ, koriander a kajenský cukor. Pridajte hubovú zmes a mleté hovädzie mäso; dobre premiešajte. Tvar do štyroch 3/4-palcové hrubé placky. Plátky cibule kefou s olivovým olejom.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov