Sušený hruškový a čokoládový karamelový koláč
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- ½ balenie po 15 uncí (1 kôra), valcované v chlade, nespracovaný koláč
- 4 3 unce balené sušené hrušky, nakrájané na prúžky široké 1/4 palce
- 1 12 oz môže hruškový nektár
- 2 polievkové lyžice baleného hnedého cukru
- ½ čajovej lyžičky mletej škorice
- ¼ múčnik z múčky čajovej lyžičky
- Drobná poleva
- 1 uncová horká alebo polosladká čokoláda, nahrubo nasekaná
- ⅓ šálka karamelovej zmrzliny
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Predhrejte rúru na 450 stupňov F. Nechajte koláč kôry stáť pri izbovej teplote podľa pokynov v obale. Rozviňte koláčovú kôru. Ľahko sa dostanete do 9-palcovej koláčiky s odnímateľným dnom. Zdobte cesto aj okrajom panvy. Line pečivo s dvojitou hrúbkou fólie. Pečieme 8 minút. Odstráňte fóliu. Pečieme viac ako 2 až 3 minúty alebo iba do tej doby, kým nie je pečivo zlatohnedé. Vyberte z rúry. Znížte teplotu rúry na 375 ° F.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Medzitým v strednej panvici kombinujte sušené hrušky a hruškový nektár. Priveďte do varu; znížiť teplo. Zakryte a nechajte pôsobiť 5 minút. Vmiešajte hnedý cukor, škoricu a muškátový oriešok. Varte, odkryte, na 5 až 8 minút dlhšie alebo do zhustnutia zmesi.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Lievkovú hruškovú zmes na panvici s kôrou, rovnomerne rozloženú. Posypte strúhankou.
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 4
Pečieme asi 30 minút alebo dovtedy, kým poleva nebude zlatohnedá. Ochladí sa na drôtenom stojane po dobu 20 minút. Posypeme čokoládou. Úplne cool. Ak chcete slúžiť, vyberte koláč z panvice. Nakrájajte na kliny a položte na dezertné taniere. Každú porciu pokvapkáme karamelovou polevou. Poskytuje 8 porcií.
Tipy
Pripravte a piecť koláč podľa pokynov; cool. Prikryte a nechajte vychladnúť až 24 hodín. Pred podávaním nechajte koláč stáť pri izbovej teplote 30 minút.
Fakty o výžive (sušený hruškový a čokoládový karamelový koláč)
Na jednu porciu: 458 kalórií; 16 g celkového tuku; 9 g nasýteného tuku; 25 mg cholesterolu; 294 mg sodíka. 80 g uhľohydrátov; 4 g vlákna; 3 g proteínu; 243 IU vitamínu a; 4 mg vitamínu c; 50 mg vápnika; 2 mg železa;
Drobná poleva
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- ½ šálky ovseného vločky
- ½ šálky baleného hnedého cukru
- ¼ lyžička soli
- ⅓ šálky masla