prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 12 valcovaných cukrovinkových zmrzlín
- 4 unce bielej čokolády na pečenie, rozpustenej
- 2 polievkové lyžice červenej, bielej a modrej postrekovačov alebo nepárov
- ½ šálky diskov s povlakom červenej cukrovinky
- ½ šálky diskov s povlakom modrej cukrovinky
- ½ poháre diskov s bielym cukrom
- 2 1/2-palcový hrubý plátok bez jadra
- 1 ½ šálky čučoriedok
- ½ šálky medu (voliteľné)
- 1 šálka domácej alebo zakúpenej šľahačky
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Ponorte hornú 1/2 palca cukrového kužeľa do rozpustenej bielej čokolády. Ponorte sa do postrekovačov a nasaďte ich do pohárov, až kým nie sú zasunuté (ak je to potrebné, zastrčte vložky do pohára, aby sa kužeľ lepil na okraj).
- Krok 2 Vložte farebné disky na poťahovanie cukroviniek do troch samostatných malých misiek vhodných do mikrovlnnej rúry. Mikrovlnný ohrev jednej misky na 100% výkon (vysoký) počas 30 sekúnd. miešajte; mikrovlnami počas 20 až 30 sekúnd dlhšie alebo do roztavenia. Opakujte, jeden po druhom, so zostávajúcimi miskami cukrového povlaku. Roztavené bonbóny potiahnite do troch malých utesnených plastových vreciek. Vystrihnite malý kúsok z jedného rohu každej tašky. Na hárky voskovaného papiera pripravte každú 8 až 9 palcovú paličku (asi 1/4-palcovú hrúbku) každého farebného poťahu cukroviniek pretiahnutím tam a späť cez voskovaný papier v kľukatom vzore. Nechajte stáť asi 1 hodinu, alebo kým nezafixuje. (V prípade potreby vložte tyčinky cukroviniek do mrazničky, kým nie sú pevné.)
-
Krok 3
Medzitým pomocou rezačky na sušienky s rozmermi 1 až 2 palce v tvare hviezdy vyrežte z melónu melón s hrúbkou 1/2 palca. Naplňte kužele melónom a čučoriedkami. Ak je to potrebné, pokvapkajte medom. Dolár so šľahačkou.
- Krok 4 Rozdrvte kľukaté tyčinky cukrového povlaku na dĺžku 3 až 4 palce. Vložte cukríky do šľahačky a vyžarujte zo stredu ako prskavka. Ak je to potrebné, posypte ďalšími červenými, bielymi a modrými postrekovačmi.