prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 1 15 oz môže fazuľka veľká severná alebo cannellini, opláchnutá a vysušená
- 2 polievkové lyžice olivového oleja
- 2 strúčiky cesnaku, mleté (1 lyžička)
- ½ čajovej lyžičky talianske korenie, drvené
- 1 žltá letná tekvica nakrájaná na plátky s hrúbkou 1/4 palca
- 24 1/4-palcová hrubá bageta s plátkami
- 2 stredne rímske paradajky nakrájané na plátky s hrúbkou 1/4 palca
- 1 malá uhorka nakrájaná na plátky s hrúbkou 1/4 palca
- Malé vetvičky zeleru, malé paradajkové kliny a / alebo plátky nakladanej zeleniny (voliteľné)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Na prípravu fazule v mixéri alebo kuchynskom robote kombinujte fazuľa, 1 polievkovú lyžicu oleja, cesnaku a talianskeho korenia. pokrytie; miešajte alebo spracujte do hladkého stavu. Dochutíme soľou a mletým čiernym korením.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Ak chcete grilovať tekvicu, hodte plátky tekvice zvyškom lyžice olivového oleja. Vložte do grilovacieho koša. Kôš položte priamo na stredne veľké uhlie asi na 5 minút alebo iba do doby, kým je tekvica jemná, raz otočte.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
Krok 3 Rozložte jednu stranu každého krajca chleba s fazuľovou nátierkou. Horná polovica chleba s plátkami paradajok, tekvice a uhorky. Horná časť so zvyškom chleba rozložená stranou nadol. Zabezpečte sendviče drevenými hrotmi. Špicaté zelerové vetvičky, paradajkové kliny a / alebo nakladané plátky. Vytvára 12 sendvičov o veľkosti predjedlá.
Tipy
Nechajte fazuľu rozprestrieť až 2 dni dopredu; chladnička, zakrytá. Zelenina nakrájajte na plátky až do 24 hodín vopred. Zostavte jazdce 2 hodiny vopred.