Jam Roly-Polys
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- 1 šálka univerzálnej múky
- 1 ½ čajovej lyžičky prášku do pečiva
- ¼ lyžička soli
- 3 polievkové lyžice skrátenie
- ⅓ šálky mlieka
- 2 polievkové lyžice marhúľ alebo broskýň, konzervy alebo džemy
- 2 polievkové lyžice malínového alebo jahodového džemu bez semien
- 1 recept Lemon-Sour Cream Omáčka (pozri recept nižšie)
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
Predhrejte rúru na 375 stupňov F. V stredne veľkej mise premiešajte múku, prášok do pečiva a soľ. Nakrájajte tuk, až kým zmes nebude pripomínať hrubé omrvinky. urobiť dobre v strede. Pridajte mlieko naraz. Pomocou vidlice premiešajte iba do navlhčenia. Vypracujte cesto na ľahko múčnom povrchu. Cesto rýchlo miesite 10 až 12 údermi alebo takmer do hladka.
Kontrolný zoznam pokynov
Krok 2 Cesto nakrájajte na obdĺžnik s rozmermi 12 x 8 palcov. Šírka marhule alebo broskyne si zachováva pozdĺžne polovicu cesta, pričom okolo okrajov zostane hranica 1/2 palca. Malinový alebo jahodový džem rozprestierajte pozdĺžne po zostávajúcej polovici cesta, pričom okolo okrajov ponechajte hranicu 1/2 palca. Roll dve dlhé strany, prejdite módy, aby sa stretli v strede. Ak sa zvitky spájajú, natrite ich vodou a ľahko ich stlačte.
Kontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynovKontrolný zoznam pokynov
-
Krok 3
Vyrovnajte plech na pečenie fóliou; namažte fóliu. Preneste rolku na plech na pečenie. Pečieme 20 minút alebo do zlaté. Ochladí sa na plech na pečenie 10 minút. Rez nakrájajte na plátky s hrúbkou 1 palec. Do každej plytkej misky vložte dva teplé plátky a preberte citrónovo-kyslou omáčkou. Poskytuje 5 porcií.
Fakty o výžive (Jam Roly-Polys)
Na jednu porciu: 374 kalórií; 13 g celkového tuku; 5 g nasýteného tuku; 39 mg cholesterolu; 288 mg sodíka. 63 g uhľohydrátov; 5 g vlákna; 4 g proteínu; 146 IU vitamínu a; 2 mg vitamínu c; 121 mg vápnika; 1 mg železa;
Citrónová kyslá smotana
prísady
Kontrolný zoznam zložiek
- ⅔ šálka citrónovej tvarohu
- ⅓ šálky mliečnej kyslej smotany
Smery
Kontrolný zoznam pokynov
-
Krok 1
V malej panvici kombinujte citrónový tvaroh a kyslou smotanu z mlieka. Zohrievajte na miernom ohni, až kým nie je teplý (nevarte).